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châssis en tôle d'acier aluminé, voûte avec couvercle en acier fin perforée, isolation de très haute qualité, chauffage par les deux côtés, la paroi arrière, la porte et le socle, répartition uniforme de la chaleur, conduit d'évacuation des vapeurs sur le côté droit par raccordement Bypass, trappe d'aération au sol pour amenée d'air contrôlée, armoire électrique fixée au dos du four sur le côté, y compris contacteur de sécurité supplémentaire et contact de sécurité de porte